VITICULTURE :
Viticulture raisonnée, HVE (Haute Valeur Environnementale).
50 hL/hectare, vendange verte, effeuillage.
CARACTÉRISTIQUES :
Vin puissant et expressif, où l’élégance du bois souligne la fraîcheur du fruit et affine l’équilibre charnu de la bouche.
VIGNES & SOLS :
Sol argileux sur plateau plein sud - Sous-sol argileux.